辣花生的常见做法(辣花生的常见做法是又香又甜)不是每个人都知道的。接下来,就让小宇说说辣花生的常见做法吧。
1.原料:花生150克,干辣椒和胡椒。调料:盐1茶匙,糖1/2茶匙。
2、干辣椒几个,一勺辣椒放锅里加水烧开,关火;
3.将花生倒入花椒水中浸泡半小时;
4.将花生取出去皮(工作量比较大,边工作边看电视);
5.将花生去皮,用厨房纸巾擦干表面水分,放入保鲜袋中,密封,放入冷冻室冷冻;
6.干辣椒去籽切碎,辣椒做好;
7.锅里烧热油,把冻好的花生倒入,中小火慢慢煎,直到花生上浮。锅里有叮当的响声,捞出来了;再次将油加热,倒入花生炸至金黄色,然后立即捞出沥干油;
8、炒锅少许油,烧热,倒入花椒,小火慢炒花椒;
9.倒入炒好的花生,翻炒均匀。出锅前撒上盐和糖!
这就是我想说的。希望小宇的内容能帮助你了解更多。