炸藕盒需要炸多久(炸藕盒需要炸多久才能熟)

有些人很好奇藕盒要炒多久(藕盒要炒多久才会熟)。那就让小迪说说炒藕盒要多久？

1.将莲藕盒煎5分钟左右。莲藕盒，传统油炸食品，常见于江浙、山东一带，类似馅饼。莲藕盒一般切1cm左右厚，中间夹肉馅。油温5-6成热时，入锅煎，中小火慢慢煎，煎5分钟左右即可。

2.如果炸藕盒用的是七孔藕，水分含量低，一刀切做藕夹的时候不容易切，可以避免焯水。但如果用九孔莲藕，含水量高，质地脆嫩，容易导致夹藕成功率低。必须先将整个莲藕焯一下，然后再切。

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