不是每个人都知道为什么(为什么)奶油不能送走。那就让小勋来说说为什么奶油送不走。
1.奶油温度高。在你送奶油之前，你应该把它放在冰箱里储存12小时以上，让奶油在你送之前充分稳定。不够快。淡奶油需要非常高的搅拌速度。建议使用电动搅拌机。手动搅打奶油很慢或者不可能。奶油存放时间长。奶油冷冻太久会破坏它的稳定性，所以不能送走。即使再次升温，放入冰箱保存，其稳定性也无法恢复。
2.由于动物鲜奶油的不稳定性，尽量选择奶油含量较高的鲜奶油，比较容易过关。淡奶油应该冷藏12小时以上。天气热的时候，要准备一盆冰水打淡奶油，放在打蛋器下面，放上淡奶油。
仅此而已。希望小培训的内容能帮助你了解更多。
