有些人对紫色饼干(用紫色包裹的饼干)的做法感到不解。让小惠说说紫色饼干的做法。
1.材料:
低粉70g，细糖30g，黄油50g，盐1g，紫薯泥50g，蛋液5g。
2.练习:
(1)紫薯切块，入锅蒸熟，趁热碾成泥，用筛子过滤。称取50克过滤后的紫甘薯。
(2)准备好所有需要的材料。把黄油变软，直到你的手指能压住它。
(3)电动打蛋器低速打发至羽毛状，即黄油颜色变浅，体积变蓬松，即可筛糖粉。
(4)继续送至糖粉完全吸收，分几次加入蛋液，每次送至完全吸收。
(5)加入过筛的紫薯泥，搅打或搅拌均匀。
(6)筛入低面粉，拌匀。
(7)准备饼干糊口，将一次性糊袋放入高腰水杯中，放入混合好的饼干面糊。
(8)在烤盘上均匀挤压，烤箱预热160度，上下烘烤25分钟左右。
这是全文的结尾。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
