小油菜炒肉的家常做法(小油菜炒肉的家常做法大全)

有人对小油菜炒肉的普遍做法(小油菜炒肉的普遍做法大全)感到不解。让小香说说常见的用油菜炒肉的做法。

1.原料:油菜和瘦肉。

2.调料:剁椒、蒜、植物油、盐、鸡精、米酒、生粉、糖、生抽。

3.把小油菜的梗剪掉，泡干净；瘦肉切片，用酱油、糖、米酒、生粉和少许水拌匀备用。

4、起油锅，放肉片，翻炒至变色，再放菜待用。

5.取油锅，爆香蒜头，炒香油菜，加盐、酱油、鸡精，大火翻炒至快熟，倒入肉片和剁椒，炒匀即可食用。

这是全文的结尾。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。