有些人很好奇脆皮炒玉(干玉米粒怎么炒)。那就让小燕说说脆皮炒玉吧。
1.材料:甜玉米仁1杯，淀粉3勺，糯米粉2勺，糖5克，植物油。
2.甜玉米仁解冻后，放入微波炉用高火焖一分钟。
3.将淀粉和糯米粉放入玉米粒中搅拌均匀，使每个玉米粒都均匀地裹上面粉。
4.在平底不粘锅的底部刷一层油，然后将加工好的玉米放入锅中稍微压实。用小火煎玉米成型。煎的时候，不要转。轻轻晃动锅里的玉米粒，玉米粒就炸好了。
5.炒的时候再拿一个小锅，用植物油加热。
6.将热油倒入锅里煎玉米。油量足够过玉米，开大火煎至金黄。
7.把炸好的玉米饼拿出来放在厨房里，吸干纸上多余的油。撒上糖就可以吃了。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
