有人对麻辣粉的普遍做法(家里简单做法麻辣粉)感到不解。接下来,让小茂谈谈常见的麻辣粉做法。
1.配料:米粉。配料:生菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮香肠、蒜蓉香肠。调料:火锅底料。
2.提前用温水泡米线。
3.切片鱼豆腐和开花牛筋丸。
4.大蒜香肠切片。
5、脆皮香肠小心的用刀划上面。
6.生菜洗净,从中间捏成两段。
7.将欧芹切碎备用。
8.炒锅放油,煸炒火锅底料出香味。
9.加入高汤或水,盖上锅盖煮开。
10.汤汁沸腾时,将切好的香肠、脆皮香肠、肉丸放入锅中煮熟。
11.再取一个锅,加清水,烧开,和泡好的米线一起煮。
12.米线热后,放入油麦菜,变软。
13.取出米线和油麦菜,沥干后放入砂锅。
这就是我想说的。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。