怎么剥生蚝(怎么剥生蚝的家常做法)

少数人不知道如何剥牡蛎(如何剥牡蛎的常见做法)。那就让小婵来说说怎么剥牡蛎吧。

1.把牡蛎清理干净，去掉它们壳上的沉淀物，找出在哪里开刀。各种牡蛎形状不一，但一般来说要找到内壳和外壳的缝隙，然后用刀把肌肉切掉。

2.打开牡蛎后，用小刀小心翼翼地把附着在壳上的牡蛎肉去掉，注意不要让汁液流出来。将打开的生蚝用柠檬泡水浸泡一会儿，然后上桌。

仅此而已。希望小禅的内容能帮助你了解更多。