还有少数人不知道蓝莓果酱的常见做法。所以,Rose,说说蓝莓酱的常见做法吧。
1.材料:蓝莓400克,老冰糖200克。
2.用流水冲洗蓝莓,去除表面的泥土PS。如果是在外面买的,最好用淡盐水泡一会儿。
3.将蓝莓直接放入料理机榨汁。我用的是手持的,方便清洗。
4.蓝莓可以这样榨。
5.将榨好的蓝莓汁放入锅中,直接加入冰糖,小火慢炖。
6.将蓝莓汁放入锅中用小火煮沸,用锅铲不断搅拌,15分钟左右即可达到理想状态。
7.煮好的蓝莓酱冷却后即可装瓶,放入冰箱冷藏密封即可。
仅此而已。希望小桂的内容能帮助你了解更多。
