还有一些人对用锅煮小米奶茶的普遍做法感到不解。然后让小品说说锅煮小米奶茶的常见做法。
1.准备牛奶200ml,红茶2袋,西米15g,桂花5g,蜂蜜适量。
2.牛奶锅加水烧开,倒入西米继续煮3分钟左右。西米中间留有小白点时,盖上盖子小火炖至完全透明。
3.将干桂花、茶包用开水冲洗干净,捞起。
4.放入锅中,加入200ml水,大火烧开,改为小火,煮5分钟左右即可制成浓茶。
5.西米炖至完全透明后,放入冰水中浸泡。这种西米更有弹性。
6.把煮好的茶过滤到杯子里。
7.加牛奶。
8.加入适量西米。
9.根据个人口味,加入适量蜂蜜,搅拌后饮用。
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