彩蔬火腿丁做法(五彩蔬菜丁做法大全)

有些人对用五彩蔬菜切火腿丁的做法感到不解。让小青说说彩菜火腿丁的做法。

1.配料:毛豆、玉米、胡萝卜和火腿肠。

2.辅料:盐、味精、水淀粉。

3.毛豆米洗净，火腿切块，玉米煮熟分成粒，胡萝卜去皮切块，焯水，这样颜色更鲜艳，下锅炸的时候更容易煮。

4.锅里放油，烧热，倒入各种蔬菜丁，翻炒片刻，再倒入火腿丁，翻炒均匀，再加入少许味精和盐。

5.勾芡预先准备好的水淀粉，然后装盘食用。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。