少数人不知道如何腌制辣椒(如何腌制辣椒)。接下来，让小粉谈谈如何腌制辣椒味道好。
1.胡椒粉2500克，酱油7500克，盐250克，糖适量，香油少许。
2.将买来的辣椒取出，去除病、虫、烂果、枝叶后清洗干净，将清洗干净的辣椒晾干。
3.在辣椒果的基部扎几个小孔，最好是2-3个孔，以穿透辣椒肉的膜，促进盐分进入(扎孔还可以防止产品软烂)。
4.将100克盐用水融化，开大火，将盐水煮沸，待盐水冷却后倒入缸中。
5.把小辣椒放在坛子里，保证辣椒全部淹没。
6.一周后，取出辣椒，压干水分放入缸中，加入剩余的盐，加入酱油，密封三个月。吃的时候加适量的糖和香油。
这是全文的结尾。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
