有些人不了解南瓜子的营养价值和食用方法(南瓜子的营养价值和食用效果)。让小文说说南瓜子的营养价值和怎么吃。
1.南瓜子含有多种营养成分，如南瓜子氨基酸、脂肪油、蛋白质、维生素A、B1、B2、C，还有一定量的胡萝卜素，脂肪油含有多种甘油酯，所以南瓜子仍然是最有营养的食物之一。南瓜子在我们的生活中也可以入药，因为它可以消灭蛔虫，预防相关疾病。
2.直接吃:南瓜子是一种可以直接吃的健康食品。人们用清水洗净它表面的粘液，然后放在阳光下晒干。当他们想吃的时候，他们可以直接从它的壳里吃，这样里面的人就可以品尝到南瓜籽的原味，并吸收丰富的营养。
3.吃之前先煮:南瓜子也可以先煮了再吃。可以把它们洗净，放入锅中加入适量的水，加入花椒、香蕉、食用盐，等调料一起煮。煮好后也可以放在锅里，小火慢炒，然后吃。你也可以在吃之前用烤箱或微波炉和其他特殊工具加热。煮出来的南瓜子味道鲜美，香脆可口。
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