还有一些人对家常蒜蓉虾的做法(家常蒜蓉虾大全)感到不解。那么,肖剑,谈谈家常蒜泥虾的做法吧。
1.食材:大虾、蒜、料酒、白胡椒、酱油、醋、糖、盐。
2.将大蒜切碎备用。
3.用鲜虾切开虾壳,在虾尾至虾线处切一刀,将虾肉打散。
4.放料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
5.在锅里煎2分钟,翻过来煎一会儿,再出锅。
6.锅里的油小火加热,加入蒜、酱油、醋、糖、盐,拌匀。
7.把蒜蓉酱倒在虾背上。
8.摆盘上菜。
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