有些人不知道白扁豆怎么煮才能烂(白扁豆怎么煮才能烂的快)。然后小兰给我们讲讲怎么把白扁豆煮烂。
1.白扁豆的吃法很多，可以炒，也可以煮。但是白扁豆干了以后比较硬，要煮一下才好吃。白扁豆，俗称“白不老”，据说和排骨一起炖煮最好吃。
2.如何用白扁豆煮排骨:
食材:排骨1块(半斤左右)；白扁豆40g莲子25g红枣5个(可以多加)；；姜片3片，葱3根；适量的盐。
练习:
(1)白扁豆提前浸泡3小时，莲子洗净10分钟。
(2)姜切片，葱洗净(有葱可以用)。
(3)流水15分钟将排骨洗至发白(习惯焯水者可提前焯水)。
(4)加入排骨、葱姜和1200ML水，按下养生汤键，直到水开。
(5)用勺子撇去浮在表面的白色泡沫。
(6)加入白扁豆煮30分钟，再加入莲子和红枣继续煮至断电。
(7)最后加盐调味。
这是全文的结尾。希望小兰的内容能帮助你了解更多。
