有几个人不知道贪得无厌的红烧带鱼(怎么做)。下面就让陈晓来说说百吃不厌的红烧带鱼的内容吧。
1.材料:带鱼400克、竹笋25克、香葱1根、姜1小块、蒜6瓣、食用油适量、酱油3茶匙、料酒1/2茶匙、香醋1茶匙、精盐1茶匙、味精1/2茶匙。
2.葱、姜、蒜洗净切片，笋洗净切片，带鱼洗净切段；
3.炒锅放火上，倒油烧热，将鱼煎至两面淡黄色，捞出；
4.锅内留少许油，放入葱、姜、蒜、笋稍炒，煮料酒、酱油，加入适量清水，放入带鱼、醋、盐、味精，烧开后转小火慢炖；
5.待鱼熟透后，取出放入盘中，大火收汁，将浓汁浇在鱼上。
仅此而已。我希望陈晓的内容能帮助你了解更多。
