有几个人不知道菜花怎么炒(菜花怎么炒)。接下来就让小燕来说说菜花怎么炒才好吃。
1.准备主料:菜花1/2。
2.辅料:大蒜2瓣、蒸鱼酱油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、小苏打1茶匙、水适量。
3.将花菜用清水和小苏打浸泡10分钟，去除农药，然后冲洗干净，沥干水分。从菜花根部用刀将菜花切成小花。
4.烧开足够的没有花菜的水，放入切好的花菜，盖上锅盖，大火煮至再次完全沸腾，1分钟左右。关火，捞出菜花，沥干水分。
5.大蒜切片，红辣椒圈圈。
6.锅烧热，沥干油，放入蒜片和红椒圈炒香。
7.倒入烫过的花菜，加入蒸鱼和酱油，翻炒均匀，出锅。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
