青椒炒肉丝的家常做法(四川青椒炒肉丝的家常做法)

有人对青椒炒肉丝的普遍做法(四川青椒炒肉丝的普遍做法)感到不解。让小龚说说青椒炒肉丝的常见做法。

1.材料:青椒2个，里脊肉100克。

2.辅料:油适量，葱20g，盐1茶匙，姜20g，蒜20g，淀粉1茶匙，酱油少许。

3.把食材洗干净。

4、青椒茄子切丝，肉丝，葱姜蒜切碎。

5.炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入肉丝炒至发白，加入少许酱油。

6.将切好的青椒丝翻炒4-5分钟，在水中倒入少许淀粉，出锅。

仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。