肉炒花菜的做法(肉炒花菜的做法大全)

有几个人不知道肉炒菜花的做法。然后小美就来说说肉炒菜花的做法。

1.准备食材:瘦肉80g，花菜120g，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。

2.花菜用手切成小花，瘦肉切片备用。将花放入沸水中焯一分钟，然后冷却，用清水洗净备用。

3.锅中热油爆香姜片，放入瘦肉，煎至表皮微焦。

4.将煮好的菜花放入锅中翻炒两分钟。

5.加入10ml温水、适量蚝油、料酒、盐、鸡精、一勺豆瓣酱。翻炒均匀一分钟，入味。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。