还有少数人不知道怎么炖带鱼好吃(怎么炖带鱼好吃又简单)。让肖剑谈谈如何炖带鱼好吃。
1.材料:
鱼半袋，小米辣根据个人口味，葱花少许，姜4片，蒜4瓣，啤酒1罐，生抽1勺，老抽2勺，耗油1勺，盐少许，胡椒粉少许，玉米淀粉适量。
2.练习:
(1)准备好所有食材。
(2)带鱼洗净后，去掉鱼鳍，换上条纹刀。
(3)将带鱼放入碗中，撒上适量玉米淀粉，拌匀(无需加水)。
(4)五成油温油炸。
(5)炸至两面金黄酥脆，取出控油。
(6)锅内放入热油，放入姜、蒜片、辣酱，炒香后倒入一罐啤酒，加入生抽、淡酱油、蚝油、盐、胡椒粉调味。
(7)将炸好的带鱼煮熟，小火煨1分钟，最后小火煨汁。
(8)等汁收的差不多了，就可以拿锅装盘了！撒上葱花，就可以吃了。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
