还有少数人不知道冬季饮食要注意什么(冬季饮食要注意什么和饮食)。让小杰说说冬季饮食需要注意什么。
1.适当增加高蛋白的摄入。蛋白质中所含的能量有30%会变成热量从体表辐射出去，而碳水化合物中所含的能量只有5%~6%会作为热量损失掉，而脂肪则有4%~5%会损失掉。此外，红肉富含容易吸收的血红素铁。研究表明，增加饮食中铁的摄入量，会增强抗寒能力。需要注意的是，应该添加富含蛋白质的瘦肉，而不是富含脂肪的肥肉。同时，每天吃肉的量最好控制在2以下。
2.吃饭前喝一碗汤或一碗热粥暖胃。在寒冷的气温下，喝一碗热粥，不仅能让身体一下子感到温暖，还能暖胃，唤醒消化系统，刺激食欲。尤其是杂粮粥，还可以帮助补充B族维生素和钾等营养物质。另外，冬天气候干燥，要多补充水分，吃粥可以让你不知不觉喝很多水。除了热粥，饭前喝一碗少油少盐的热汤也是不错的选择。
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