晒干的鱼干怎么做好吃(晒干的鱼干怎么做好吃法)

少数人不知道怎么吃鱼干(怎么吃鱼干)。那就让小黑来说说怎么把鱼干做的好吃吧。

1.将干小鱼放入加醋的水中浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

2.热锅烧热油，放入姜片，翻炒干辣椒，放入干小鱼，翻炒葱花。

3.加入醋、料酒、酱油、蚝油给鱼上色。

4.加入一碗水，烧开，小火煮3分钟左右，然后大火收汁。

5.加入味精，锅中加糖，撒上小葱。

6.小鱼干本身是咸的，一定要泡在水里，或者煮的时候不要放盐。最好自己先尝一尝。

仅此而已。希望小荷的内容能帮助你了解更多。