芹菜产地

关于芹菜产地的相关内容如下:

哪里种植芹菜的多

在我国各地广泛分布,而河北的遵化、

玉田县

,山东的

魏县

、桓台,河南的商丘,内蒙古的济宁都是芹菜的著名产地。

在我国各地广泛分布,而河北的遵化、玉田县,山东的魏县、桓做蠢台,河南的商丘,内蒙古的济宁都是芹菜的著名产地。

芹菜喜欢寒冷潮湿的气候,属于半耐寒蔬菜。不耐高温。

干燥可以抵抗零下的短时低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度为15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐受-5~-7℃的低庆仔温,属绿色春化植物。3~4片叶的幼苗在2~10℃下纯差陪经过10~30天的春化期。

芹菜抗寒性差,幼苗不耐霜冻。春化的适宜温度为12~13℃。

芹菜知识介绍?

芹菜(学名:ApiumgraveolensL.),伞形科芹属植物。

芹菜一般高5-15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根;多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,基部心形,叶面疏生短硬毛;叶柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候,不耐高温。原产于地中海沿岸的沼泽地带,现世界各国已普遍栽培。草本,高5~15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根。

多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,叶长2~3公分,宽1.8~2.5公分,边缘有5~7浅裂,裂片有钝锯齿,浅裂约等于锯齿深度,基部心形,掌状脉7~9,叶面疏生短硬毛;叶柄长5~15公分,柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂,长0.1~0.2公分。花为繖形花序,分散生于走茎的叶腋处,花序梗长于叶柄,长5~15公分,被有柔毛;繖形花序有花18~26朵,密生成球形的头状花序;花柄极短,长0.1~0.15公分,花柄基部有膜质、卵形或倒卵形的小总苞片;无萼齿;花瓣5枚,渐尖形,白色或乳白色;花柱幼时内卷,花后向外反曲,基部隆起。花果期4~11月。

果实

果为离果,长0.12~0.15公分,宽0.1~0.12,扁圆形,基部心形,光滑,成熟后常呈黄褐色,中稜和背稜显埋销御著,果顶有两支天线状花柱。芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低斗慎温度为4℃,最适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温弯岩度条件下,经过10~30天通过春化阶段。

西芹抗寒性较差,幼苗不耐霜冻,完成春化的适温为12~13℃。

芹菜原产地

现代芹菜品种是从原产地中海沼泽地区的野生种驯化而来。中国人是岁逗在公元七世纪,从尼泊尔统治者送来的礼品中得到了芹菜这种植物。然而,直至中世纪,芹菜才作为蔬菜广泛食用。大约在十八世纪在欧洲开始被用作生蔬菜食用,十九世纪初引到美国。中华大地的芹菜分为旱芹和水芹。旱芹生于旱地;水芹营养丰富,清香扑鼻。旱芹口感较差,但药用功能较强,如脾胃虚弱樱枯。芹菜应尽可能的食用叶子,因为叶子中矿物质、维生素的含量,明显的较叶柄中的含量要丰富的多。叶柄含水份高,热量低;种子含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、镁、钾、铁和锌,热量高。芹菜中还含有芹菜元,佛手苷内酯、糖乎颂卖类、有机酸等,含有的挥发油中有一种芹子烯,对人脑中枢神经有安定和抗痉挛作用;挥发油中另一种叫丁基苯酸是旱芹菜特殊气味的来源。

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