关于清汁的相关内容如下：
什么是青汁？
青汁是以大麦嫩叶伏缺、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁，或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，只要富含维生素及矿物质、叶绿素的植物，如野菜、农作物以及某些柑橘类水果的幼果等皆可渗搭制成青汁。
青汁功效有消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑
老年斑
青春痘各类问题
；防止心血管疾病；降低血压、血脂、血糖；增强肝肾功能、缓解缺喊辩肠胃炎症、解除各类疑难杂症。
青汁效果真的那么好吗？
青汁，传敬迅说中一种神奇的健康饮品
据说它有以下几种功效：
一是营养丰富，富含多种蛋白质和
矿物质
；
二是
叶绿素
、活性酶等成分，可以净化血液、排解人体内的毒性；
三是可以调节人体的
酸碱度
；
四也是最关键的一点，含
膳食纤维
，可以清肠、改善便秘，换句话说可以减肥啊。
可是，青汁真的有这么多神奇的功效吗？
所谓“大麦青汁”，是将长到20至30公分时的大麦幼苗打成汁或干燥成粉。“大麦若叶青汁粉”则还加了甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青橘等天然植物。
（话说，刚刚听到“大麦若叶”这个名字的时候觉得：
哇塞
，好高大上啊！其实它就是“大麦的嫩叶”的意思）
咳咳，题外话，我们接着说：
1.
可以清肠，改善便秘？
膳食纤维确实有一定的促进肠道蠕动的作派稿租用。但若是大麦青汁是经过过滤的，其中的纤维很少。即使是直接打成的粉，所获得的膳食纤维跟人体需求相比也是杯水车薪——按照营养学上的推荐，成人每天应摄入的膳食纤维在25克以上，而大麦青汁的服用量每天不超过几克，而且纤维素只是其成分之一。
2.
可以排出人体毒素？
叶绿素也好，食物中的各种活性酶也罢，它们被人食用后，都要先过
消化系统
这一关，经胃肠道多种消化酶作用，分解成生物小分子——人体吸收的，是这些小分子，新陈代谢需要的，也是这些小分子。
叶绿素在人体内主要转变成脱镁叶绿素，人体对脱镁叶绿素的吸收率极低；而活性酶，在胃肠道看来，它们就是蛋白质，和其他食物中的蛋白质没什么区别。
3.
可以调节人体酸碱度？
“食物酸碱性”也是一种没有实际意义的分类。人体有精密的酸碱调节体系，不管是什么食物，都无法改变身体的酸碱性。
换句话说尘兆，如果一个人是健康的，并且正常饮食，那么，不管吃什么，他血液的酸碱度都会在7.35～7.45之间。如果一个人体液酸碱度出了问题，比如酸中毒，他早就去医院躺着了，喝多少青汁都没用……
总结下来，青汁就是普通农作物、蔬菜嫩叶的榨汁。它们来自于绿色食物，会含有较多维生素、纤维素以及矿物质。如果蔬菜摄入量不足，饮用青汁或许能够弥补日常膳食不足，达到营养均衡的效果。比起那些那些用添加剂调配出来的饮料，青汁可以算是健康饮品。至于那些神奇的功效，听听就好。
青汁的功效和副作用
一贺胡、青汁的功效：
1、美容养颜
生榨青汁含有丰富的蛋白质、
维他命
、矿物质、
酵素
，这些元素都是人体不可缺少的，青汁有消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容的功效，能有效去除脸部黑斑、老年斑、
青春痘
各类问题。
2、润肠通便
生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的，青汁中含有丰富的
膳食纤维
能促进肠胃蠕动排除毒素，分解脂肪，有润肠通便的作用。
3、促进新陈代谢
叶绿素
具有
净化血液
、消炎杀菌作用，钙、镁、钾等矿物质碱性离子能中和体内酸性毒素，维持人体酸碱平衡，酵素在人体内能杀灭病原菌，保证细胞的吵老新陈代谢等。
4、预防心血管疾病
青汁含有丰富的矿物质钾，钾能促进体内新陈代谢，有降低血压、血脂、血糖，重塑碱性体质，增强肝肾功能，缓解
肠胃炎
症的作用。长期食用，不仅仅是润肠通便、降低
体脂
，还能改善睡眠质量和预防心血管疾病。
二、青汁的副作用：
1、可能会导致过敏
如果是体质敏感的人是可能会引起食用青汁而发生
过敏反应
，而且有些青汁里面会含有变应素成分，导致过敏会出现像
腹痛
、腹泻、
皮肤瘙痒
等症状。
2、引起高钾血症
因为青汁中有比较丰富的矿物质钾，钾是促进体内新陈代谢、是参与身体各种活动的重要成分，但是本身肾脏功能不足的人群，会使得禅碰拦钾排出体外的机能下降，从而导致钾蓄积在体内而引起高钾血症。特别是以甘蓝作为原材料制作成的青汁，钾含量是最为丰富的，正在接受肾脏透析治疗的人群，是不能食用青汁的。
3、导致血糖过低
用大麦嫩叶制作成的青汁，饮用之后是具有调节血糖的作用的，但是如果本身血糖就过低，在食用这类青汁后，可能会出现血糖更低的情况，对身体健康是不利的。
4、导致细菌感染
现在的绿叶蔬菜都是比较容易感染的，而且如果有实施农药等措施，进行青汁制作时直接榨成汁的话，一般不会煮沸杀菌，容易导致各种微生物、重金属超标等，对于身体健康是有危害的。
扩展资料
一、喝青汁的注意事项：
1、每天饮用青汁的量，最好控制在1-2杯，最多不宜超过3杯。
2、如果不是自己炸的青汁，而是购买的青汁粉，需要冲泡的话，不要用热水冲饮，因为热水会破坏其含有的活性成分，水温不要超过60度为好。
3、饮用青汁的话，也要注意要多喝水。
二、喝青汁的禁忌：
1、
肾结石
患者（肾结石属于
草酸
盐结石，青汁含有少量草酸）慎饮。
2、6个月以下婴儿（没有添加辅食的宝宝）慎饮。
3、
尿毒症
，肾衰竭（不能排尿，因为喝青汁要大量喝水。所以不建议喝）慎饮。
参考资料来源：
百度百科-青汁
