关于蚂虾的相关内容如下：
蚂虾吃什么东西
蚂虾就是
皮皮虾
，猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、
海胆
等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
这种聪明的海洋生物长着一对儿强大的夹子，在发动攻击时相当有力，可击碎玻璃，甚至夹断人的指头。生物学家表示，
螳螂虾
在动物攻击速度排行榜上名列第二，仅次于兵蚁的大颚。
部分品种的螳螂虾甚至在身体下面藏有的一对儿能以60公里速度出击的“锤”。当它攻击猎物时可以在10万分之一秒内将锤弹射出去，弹射的冲击力度最高竟能达到60kg，瞬间由摩州肆擦产生的高温甚至能让周围的水冒出电火花。
扩展资料
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有
鞣酸
的水果，如葡册铅轿萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、
头晕
、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为激亮
甲壳质
的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品
壳聚糖
。
参考资料
百度百科—皮皮虾
蚂虾的营养价值及功效
功效与作用:1.增强人体免疫力虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症纯芹。2.通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。3.缓解
神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功盯扰能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。4.有利于病后恢复虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。5.预防动脉硬化虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中
胆固醇
含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及
心肌梗死
。6.消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的
虾青素
有助于消除因时差反做则毕应而产生的“时差症”。
营养价值:1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有
甘氨酸
，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的
牛磺酸
，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和
维生素A
等成分。
吃蚂虾对身体有什么好处吗？
不知道对于提问的朋友来说，蚂虾具体属于一个品种还只是一种地方特殊称谓。
我们这儿所谓的“蚂虾”就是河虾，土虾。
叫法为“蚂虾”
从小到大吃的都是这一种。
出门在外一般吃的都是龙虾，
基围虾
。
个人觉得蚂虾是最好吃的。
这种虾其貌不扬，但肉多皮薄。
最普遍的做法是拌面糊加少量盐油炸。
晶莹剔透通身灰色的虾，下过油锅出来就变成红色，全身都可以吃，两个小夹子都炸的酥脆。老少皆宜，特别是孩子特别愿意吃。
虾类营养丰富，肉质鲜嫩，易于消化。含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及
维生素A
，氨茶碱等成分。并且虾有一定的通乳作用。富含钙，适合小朋友，或者产后的妈妈食用。对于老人也多有益处，虾中含有的镁，能保护心血管系统，减少血液中
胆固醇
含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防旅侍散高血压及
心肌梗死
。
个别易过敏人士可能对海鲜类容易过敏。但河虾也就是“蚂虾”，小孩子老人也可以适当食用。
总结来说，新鲜的虾类对身体是有一定益处的。
首先问问题的朋友，玛虾应该是你们家乡的一种方言称，所以咱们分享一下吃虾好不好？
首先，虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量谈坦少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的
牛磺酸
，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
⚠️食用虾禁忌：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有
鞣酸
的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、
头晕
、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾的营养价值祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的
氨基酸
、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、
碳水化合物
；虾皮含有
虾红素
、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
哈哈，看到这个问题本人不邀自答，因为自己也很喜欢吃虾。
我觉得虾是老少皆宜的一种食物，营养丰富肉质鲜美。
一、虾营养价值非常高，含有比较丰富的蛋白质和微量元素。大家都知道，蛋白质是生命的基本物质，我们身体内细胞不能缺少蛋白质。而且虾煮熟后肉质松软，易消化，平时身拆氏体虚弱的人可以多吃虾，多吃营养高，易消化吸收的食物。另外如果是孕妇子宫和
乳腺增生
等都需要大量蛋白质，所以即使是孕妇也非常适合吃虾。
二、虾含有丰富的镁钙，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统。老年人、病人在无过敏史的情况下可以适量吃虾，增强人体免疫力。
三、虾含有很高的钙，小孩吃虾有利于提高骨密度，对小孩子的生长发育非常有利。老人缺钙的也可以适量吃，对缓解
骨质疏松
非常有帮助！
虾含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。
适量食用，可以有效补充钙质和优质蛋白，增强人体免疫力，小孩有利于长骨发育，老人可以预防骨质疏松。
是四川的俗称，又名河虾、青虾。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
蚂虾体长3~5厘米，比一般小虾大得多，浅褐色，也有青绿色的。头胸较粗大，额剑上下缘有锯齿。前两对步足呈钳状，雄性第二对很大，超过身体的全长。在四川的河、溪、塘、库均有它的足迹。一般为野生，繁殖较快。由于肉质鲜嫩，营养价值高，人们都喜欢吃它。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。
虾属
节肢动物
甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途迁移到
黄海
南部海底水温较高的水域去避寒。冬季虾的活动能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的虾开始集中，成群结队地向北方游。经两个月的旅行到达渤海近岸浅海，开始了它们的繁殖，雌虾经过长途旅行已疲惫不堪，产完卵后大部分就死去了，只有体力较强的才能继续生存，刚孵出的小虾身体结构要发生很多变化，经过20多次蜕皮才长为成虾。雄虾当年成熟，雌虾要到第二年才成熟。虾有两倍于身体长的细长触须，用来感知周围的水体情况，胸部强大的肌肉有利于长途洄游。腹部的尾扇可用来控制身体的平衡，也可以反弹后退。
虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些小腿像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
蚂虾含有大量蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素、
虾青素
、钙、铁、磷、镁、钾、锌、钠、硒等营养素，味道鲜美，食用价值极高。
蚂虾是高蛋白、低脂肪的水产品。,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。有利于增强人体免疫力，保护心脏，调节神经系统。
但是虾也是发物，
皮肤病
患者尽量要避免。
虾高钙，需要补钙的老年同志可以多吃点
含有很高的钙和软磷脂
