提及月饼皮的做法？以及最简单的月饼皮怎样做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小禧的介绍吧！
月饼皮的做法？
1、首先准备好制作冰皮月饼的糯米粉和白油。
2、将糯米粉和纯净水称到打蛋盆中。3、将糯米粉和纯净水混合成面团，将面团慢慢揉约5分钟，至无颗粒光滑状态。
4、之后将加入白油的面团揉约3分钟至光滑状态。
5、将面团分为3等份，其中一等份放入打蛋盆中，加入1克红曲粉。
6、将加入红曲粉的面团揉匀即可。
最简单的月饼皮怎样做？
1、糖浆放入微波炉中加热融化后
与苋水混合均匀。
2、倒入50g食用油再次搅拌均匀。
3、筛入200g低粉轻轻拌匀。
4、拌匀后揉成光滑面团包入保鲜袋中，放入
冰箱松弛30分钟。
