提及超市里面卖的生粉是什么碾的粉？以及栗粉是什么呢？的相关内容，许多人不太了解，来看看小昂的介绍吧！
超市里面卖的生粉是什么碾的粉？
生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉，是用蚕豆或菱角制成。
生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼。
主要用于肉类原料加工时上浆、勾欠等在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等，有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等超市中的粉也有很多种的，上面有说明你想买哪种就买哪种哦
栗粉是什么呢？
栗粉是一种常见的食材，它是由磨碎的栗子制成的，外观呈冰粉状，颜色淡黄色。栗粉有清新甜美的味道，咸甜可口，可以添加到各种菜肴、甜点等菜品中，大大增添其美味。
它除了可以直接食用之外，还可以用来制作一些面食，如馒头、饼干等，亦或者调制各种调料汤，增加食物的口感和味道。
