提及有馅烙饼的各种做法?以及馊饼子花样做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小婷的介绍吧!
有馅烙饼的各种做法?
1、把面粉倒入盆子里,然后加入酵母、食用盐,打入两颗鸡蛋,倒入适量橄榄油。
2、之后一边加入水一边搅拌,面和好之后放在温度高些的地方醒大约2小时。把粉条用菜刀切成碎块。
3、把5枚鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌均匀,倒入炒锅炒成一个鸡蛋饼,再把鸡蛋饼子用菜刀切成碎块。把豆腐干和火腿也切成碎块。
4、最后把切好的豆腐干、粉条、鸡蛋饼全部倒入盆子里,再加入适量的饺子粉、食用盐、酱油。
5、在炒锅倒入适量橄榄油加热,待油温高时倒入菜盆里,然后用筷子搅拌均匀素馅就做成功了。
6、2小时后面醒好了,双手沾上油捏成片,放入做好的素馅包好,再压成圆形的饼子,放到电饼铛中烙熟。香脆可口的素馅饼子就做好了。
馊饼子花样做法?
工具/原料
油50克 白面600g
鸡蛋3个 热水50克 盐3克
生抽1勺韭菜适量
温水半碗 虾皮1把
黑芝麻2克
方法/步骤
1先用锅里的开水把粉丝煮开,取出放入冷水中片刻,沥干后切成块。虾皮用温水洗净沥干。
2把鸡蛋打碎让它们冷却。
3韭菜要事先洗净晾干,切碎。
4首先,在韭菜里倒些芝麻油,搅拌均匀,这就是所谓的密封油。为了防止韭菜流出水面,保持韭菜的绿色。然后将虾皮、粉丝、鸡蛋丝、酱油、菜籽油和盐混合。
5醒来一个小时。拌面:半温水、面条、半凉水和面条。这是为了让馅饼尝起来不难。起床前:将食用油涂在揉好的脸上,盖上保鲜膜,起床1小时。)
6不要揉醒面。取一小剂量,卷薄。
7用勺子把馅料填满,像个小圆面包一样,把多余的表面拉下来,用力按。
10/13
一壶能做四件。做了两个罐子。
11/13
除了韭菜和鸡蛋馅,你还可以做牛肉馅饼。。
吃一口,很满足。?