鸡勾兔的做法?(鸡勾兔最正宗的做法?)

提及鸡勾兔的做法?以及鸡勾兔最正宗的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小梅的介绍吧!

鸡勾兔的做法?

兔勾鸡的做法

食材:兔肉,鸡肉,土豆,姜,蒜,葱,盐,油,味精。

做法:

1.大火油锅爆香姜,蒜,葱

2.加入鸡肉,放点水,把油闷出来。

3.加入兔肉,炒均匀,加入水,水要盖过所有食材,盖上盖一起炖。

4.看个人爱好,吃烂的就炖久点,起锅,完成了。

鸡勾兔最正宗的做法?

材料:鸡勾兔肉500g、黄瓜1根、油适量、椒盐适量、姜片适量、大葱适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、猪油适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量,制作步骤:

1、鸡勾兔肉切成块,冷水下锅,加入适量姜片,葱段和料酒一起煮,煮出血沫,再用热水清洗干净;

2、将焯过水的鸡勾兔肉放入煲中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶;

3、再加入适量的猪油和没过原料的开水;

4、大火烧开,加盖,小火煮上三十分钟;

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鸡勾兔的做法?(鸡勾兔最正宗的做法?)
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