提及泡杨梅酒怎么泡?以及泡杨梅酒的方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小娜的介绍吧!
泡杨梅酒怎么泡?
先准备好适量的杨梅和白酒,还有冰糖,三者的比列大概是四比五比一。然后准备一个干净并且消毒锅的密封罐,最好还能准备一些盐用来浸泡杨梅。
用盐水浸泡杨梅半个小时以上,然后用流动的清水进行清洁。在容器中按一层杨梅一层冰糖的顺序摆放,最后加入高浓度白酒淹没。
在大概浸泡了一个礼拜之后,就可以开始饮用杨梅酒,如果希望口感比较好的话,可以放15-20天左右。时间最好不要超过一年。
泡杨梅酒的方法?
做法
1、一斤杨梅大约加4两冰糖,把白酒、冰糖、杨梅放在一起就可以了。
2、挑杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种,软的那种就不好了,杨梅上面的刺硬的才甜。
3、泡上30天,可开喝喽。