提及鸡中翅怎么腌制?以及正宗烤鸡翅腌制方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小霞的介绍吧!
鸡中翅怎么腌制?
一、工具/材料
鸡翅、调料、水、冰箱、微波炉、盆子。
二、方法/步骤
1、鸡翅洗净备用。
2、容器里按比例放水和腌料。
3、搅拌均匀。
4、搅拌均匀后放入鸡翅。
5、放冰箱12个小时以上。
6、放盆子里,放微波炉里转。
正宗烤鸡翅腌制方法?
步骤1
食材:鸡翅4个、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。调味料:蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。
步骤2
鸡翅用牙签在表面戳洞。
步骤3
大蒜切末、姜切末。
步骤4
取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。
步骤5
将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料、放入冰箱冷藏腌制3小时、取出放入烤盘。
步骤6
烤箱预热185度、放入烤盘、烤20分钟即可。