提及羊肉饺子馅配什么蔬菜?(羊肉和什么蔬菜做饺子馅好吃?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小婵的介绍吧!
羊肉饺子馅配什么蔬菜?
萝卜或者胡萝卜。羊肉做饺子馅搭配的蔬菜有很多,但最常用到的是萝卜或者胡萝卜,相对来说用胡萝卜的更多一些,可以减少羊肉的膻味。
羊肉和什么蔬菜做饺子馅好吃?
胡萝卜
1、要多放一些葱白(自己剁细一些,越细越入味);
2、姜末儿(我个人意见是自己剁姜很不均匀,可以考虑放一些姜粉);
3、胡椒粉(这个很重要,可以多放一些,但不能太多,可以冲掉羊肉的膻味儿)
4、花椒水(这个就是拿花椒炮的水,很重要,也可以去膻味儿,少许即可)
5、盐、鸡精、香油(一定不能多,一点点即可)、老抽放一点;羊肉馅原料:净羊肉500克韭黄250克姜末50克葱末50克花椒5克鸡蛋2个精盐5克胡椒粉3克料酒15克酱油20克香油25克花生油25克制法:1
羊肉馅的饺子配什么蔬菜比较好吃又有营养?
羊肉胡蘿蔔?