提及美极蚝油鸡翅做法?以及蚝油可以做哪些菜?的相关内容,许多人不太了解,来看看小敬的介绍吧!
美极蚝油鸡翅做法?
1、鸡翅用蚝油、酱油、酒、糖、胡椒、蒜,腌几小时,用不粘平底锅两面煎金黄;
2、倒入腌汁,盖盖,焖约10分钟,就好啦
蚝油可以做哪些菜?
第一:蚝油生菜。这个广东出了名的时蔬,一看名字就知道,生菜用蚝油简直是绝配。
第二:鸡翅。蚝油鸡翅,这个菜是我女儿的最爱,做好后的鸡翅不光颜色好看,而且咸鲜十足味道非常棒,比较适合小朋友。
第三:花菜或者西兰花。因为本身花菜和西兰花是比较难入味的菜品,但如果我们炒的时候加入蚝油的话,那一切都不同了,蚝油除了鲜之外,还有一个很重要的作用就是耙味。意思是很容易把味道附着在菜上面,从而使得菜品的味道更加浓郁可口。