提及炖猪心最佳配方？以及闽南猪心汤的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小兰的介绍吧！
炖猪心最佳配方？
食材准备：猪心半个、当归适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量料酒适量
制作步骤：
1、将当归、枸杞、红枣洗净，猪心切开，洗净切片备用。
2、锅内加清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫，再用小火炖1小时，加少许盐即可。
闽南猪心汤的做法？
猪心(1个)
西洋参(5g)
枸杞(10g)
盐适量
水适量
姜片3片
1/处理好的猪心，洗净。如果不会处理，可以找猪肉档处理。
2/猪心用热水焯过，去血水。
3/高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟。
4/高压锅自然消气，捞出猪心切片。
5/切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开，关电。盖上盖子焖20分钟调味即可。
6.美味又好吃的闽南猪心炖洋参的做法完成开吃了。
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