提及虾怎样做好吃又简单?(大虾怎么做好吃?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小燕的介绍吧!
虾怎样做好吃又简单?
原料
大虾200克,脆浆糊少许
调味料
盐、鸡精、色拉油适量。
做法
1、将大虾洗净,去头,剥壳,留尾巴;加入盐、鸡精腌渍;拖脆浆糊备用。
2、锅中放油,烧至五成热时,投入大虾,炸至金黄色即可。捞出装盘即可食用。
大虾怎么做好吃?
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
1、大虾去虾线虾须➕姜片➕料酒一勺➕白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~
虾怎么做好吃清蒸还是煮?
蒜蓉粉丝虾的做法
1,粉丝100克,用开水烫软后,捞出放入凉水里面泡着备用。
2,大蒜1个去皮剁成蒜蓉,放入碗中,加入生抽、老抽、耗油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、鸡精、少许白糖、搅拌均匀备用。
3,大虾400克,从后背开刀拿出虾线,然后把尾巴从外到里翻转一下,便于后面放蒜蓉。
4、粉丝沥干水分平铺盘子底部,开背虾头朝盘心,放在粉丝上面,调好的蒜蓉淋在每个虾背上。
5,蒸锅水开后放入盘子,中火蒸4-6分钟,看到虾都是红色的即可出锅。撒上葱花,淋上热油,好吃的蒜蓉粉丝虾就好了。
L1大虾怎么做好吃?
番茄大虾的做法食材:番茄50克、虾200克,油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙
步骤:1、番茄热水浸泡去皮切丁。为了使番茄去皮更快,可以在番茄顶部用小刀画一个十字花刀。
2、虾洗净剪掉虾须,挑出虾线。
3、小葱切葱花。
4、首先起锅倒油,油热倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟。
5、然后倒入番茄酱炒匀。加入番茄酱可以使成菜的口感更好,味道更加醇厚。
6、最后撒上葱花即可。
特别大的虾怎么做好吃?
我觉得做油焖大虾最好吃,把虾清理干净以后,星线挑出来,起锅烧油,油适量的放多一些,油热后,放入大虾,边炒变成红色以后,加入调料,姜片,葱段,料酒,白糖,盐,适量的倒一些生抽!用小火,焖上锅里没有多余的汤为止!
虾怎么做好吃家常做法?
【食材】:
虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖
【做法】:
1)大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻
2)起油锅(可以先炸虾头然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油,再倒少许生抽
3)然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香