洋芋粑粑怎么做?(陕西洋芋粑粑做法?)

提及洋芋粑粑怎么做?以及陕西洋芋粑粑做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小清的介绍吧!

洋芋粑粑怎么做?

食材明细

小洋芋、面粉、辣椒面。

做法

1、材料准备齐全,小洋芋四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。

2、洋芋去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。洋芋面粉的比例约为2:1。

3、锅内倒油,洋芋粉团成小团放入锅内,用锅铲压扁,用中火煎。

4、用中火煎至一面焦黄时反面,两面均煎至焦黄时即可出锅。

陕西洋芋粑粑做法?

主料

土豆300g

辅料

花生油适量

盐适量

葱花15g

味精适量

土豆粑粑的做法步骤

1.土豆去皮洗净切块。

2.放入料理杯。

3.打碎(不要打的太细)倒出。

4.放入葱花,盐,味精。

5.搅拌均匀。

6.锅中少加一点油,倒入拌好的土豆浆。

7.凝固后取出(我用的这个锅有点儿粘锅,如果用不粘锅,可直翻面煎熟,切块装盘即可),做成团待用。

8.锅(最好用不粘锅)中加入油,油热后放入团好的土豆粑粑。

9.两面煎黄装盘即可。也可做小碗蘸汁,蘸着吃。

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洋芋粑粑怎么做?(陕西洋芋粑粑做法?)
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