微波炉可以做蛋糕?(最简单的微波炉蛋糕做法?)

提及微波炉可以做蛋糕?以及最简单的微波炉蛋糕做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹰的介绍吧!

微波炉可以做蛋糕?

可以,微波炉版蛋糕做法如下:

主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步:准备蛋黄5个。

第二步:准备蛋清5个。

第三步:准备砂糖90克。

第四步:将低筋粉90克过筛。

第五步:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

第六步:打至蛋糊浓稠即可。

第七步:放入低筋面粉。

第八步:上下翻拌均匀。

第九步:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

第十步:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

第十一步:倒扣,微波炉版蛋糕就做好啦。

最简单的微波炉蛋糕做法?

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白,加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟,加入适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)

5/6

搅拌成这样就好了。

6/6

放入微波炉中蒸7分钟即可。

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微波炉可以做蛋糕?(最简单的微波炉蛋糕做法?)
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