提及长安清汤面做法？以及山东清水面的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小彦的介绍吧！
长安清汤面做法？
食材准备：
挂面300克、盐适量、花椒适量、醋等调味
步骤
1.首先在锅里面加一些清水，盖上锅盖之后，用大火烧开；
2.在烧水的期间，拿出准备好的挂面（根据吃面的人数，来决定准备好多少量的挂面）；
3.待锅里面的水烧开之后，将之前准备的挂面，放进锅里面；
4.盖上锅盖继续煮面，煮开之后，便根据个人的口味，在锅里面，加入适量盐进行调节口味；
5.带调味完成之后，盛到碗里面，一碗冒着热气的清汤面就做好了。
山东清水面的家常做法？
1、主料:宽面条适量。辅料:青菜适量、香麻油适量、葱花适量、盐少许、鸡精少许。
2、准备所有食材。
3、煮锅放适量水盖上锅盖烧开。
4、下入面条小火慢煮中途注意别让汤汁溢出。
5、面条煮熟软放入青菜盐
6、待面条青菜全熟时放入鸡精调味即可。
7、出锅倒入大碗淋入香油撒上葱花。
8、香喷喷的清水面做好了。
