提及拌面怎么做,正宗拌面做法?以及拌面条最好吃的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小山的介绍吧!
拌面怎么做,正宗拌面做法?
1、准备好面,蒜切片,西红柿切片,洋葱切丝,菜椒切丝。
2、倒入油热后,放入大蒜爆香,一勺干辣椒面,倒入番茄酱,味精,食盐,胡椒粉菜翻炒均匀。
3、面煮熟,用凉水冲一下,也可以不冲,按个人喜好。
4、把菜倒在面上,放点盐调味,进行均匀搅拌即可。
拌面条最好吃的做法?
材料
肉丝150克,青椒两个,姜10克,老抽10ml,生抽15ml,白糖5克,料酒5ml,水淀粉少许
做法
1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用
2.锅中放油,倒入姜丝
3.下入肉丝翻炒至变色
4.再加入老抽,生抽翻炒均匀后,锅中放入青椒丝,和白糖即可关火
5.锅中水开后,加入少许油和盐,煮面
6.面熟后,将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可