提及酱炒鸡蛋大葱做法？以及大葱炒鸡蛋怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小琼的介绍吧！
酱炒鸡蛋大葱做法？
步骤/方式1
大葱切滚刀块拨散备用
步骤/方式2
鸡蛋打散备用
步骤/方式3
在碗中倒入大酱，盐，清水搅拌均匀成酸奶状，因为我用的酱不是那么咸所以放的盐，如果酱本身就很咸就不用放盐了
步骤/方式4
锅里放油，把鸡蛋炒散炒熟，盛出备用
步骤/方式5
锅中放少许油加十三香炒香，随后加入大葱翻炒
步骤/方式6
之后再将炒熟的鸡蛋放入锅中继续翻炒
步骤/方式7
最后一步加入调好的大酱汁，翻炒一会出锅
步骤/方式8
装盘
大葱炒鸡蛋怎么做？
方法/步骤1:
将大葱根部切去，洗净
方法/步骤2:
大葱切成段，刀上沾点水，这样切的时候不怎么会辣眼睛
方法/步骤3:
鸡蛋磕进碗里，加盐、少许料酒，打匀
方法/步骤4:
锅里倒油，油温烧至发出滋滋声时，倒入鸡蛋液
方法/步骤5:
将鸡蛋划散，炒至颜色接近金黄
方法/步骤6:
放入大葱翻炒出香味即可装盘
