提及麻酱面是哪种面？以及芝麻酱黄瓜面卤的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小悌的介绍吧！
麻酱面是哪种面？
麻酱面：顾名思义《北方的特色美食》
麻酱面是用面条制作的一道美味可口的面食。面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。麻酱面是北方的特色美食，同时也是北方人最喜爱的食物之一。
芝麻酱黄瓜面卤的做法？
1，锅里放少量油，入少许肥猪肉翻炒，2当肥猪完全变成黄脆时，加入廋肉。
3，当肉片熟时，加八角葱姜蒜爆香，4加入黄瓜翻炒5当黄瓜出香味时，加入泡发好的黄花，木耳，酱油，盐大火烧开，6先勾入水淀粉，煮沸后再入蛋液.7最后加入香菜，香油，调味，8面条在锅里煮熟后捞出，9加入做好卤汤，调匀即可食用。
