•蒸八宝饭怎么做?(八宝饭怎么蒸,要蒸多久?)

提及•蒸八宝饭怎么做?(八宝饭怎么蒸,要蒸多久?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小娇的介绍吧!

•蒸八宝饭怎么做?

步骤:江米(糯米)洗干净,凉水泡米4一6小时,手能碾碎就可以,准备红枣、果葡干、红豆沙、红糖,碗底刷一层薄油,铺果干和红枣打底,摆出漂亮的形状,一层糯米一层豆沙压实,最上边放红糖,放适量水(比蒸米饭水少一些),上锅蒸1个半小时,出锅反盘,甜甜糯糯的八宝饭就好了。

八宝饭怎么蒸,要蒸多久?

八宝饭主要是糯米,糯米要烂,越烂越好,而且糯米不容易蒸熟。首先把八宝饭从袋子里面拿出来,放在碗里或蒸纸上,在蒸笼中加入2到3厘米的水,把八宝饭放在隔板上,盖上蒸锅,放在煤气炉上,大火蒸十分钟就做好了

怎么做八宝饭倒扣过来?

蒸八宝饭之前,先把碗里刷一层油,这样便于八宝饭蒸熟后倒出来。然后再放做八宝饭的米,八宝饭蒸熟后,稍凉一下,把蒸八宝饭的碗,倒扣到事先准备好的盘子里。因为刷了一层油,八宝饭不会粘碗,很容易就扣下来。

八宝饭的家常做法扣碗蒸多久?

15至30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成,糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,如此蒸出来的八宝饭口感更佳,而且用的时间较短,通常蒸八宝饭需要15至30分钟,如果购买的是商品八宝饭,则只需蒸5至10分钟即可。

八宝饭怎么做?

准备材料:糯米:一碗、红糖:50克、葡萄干:100克、蜜豆:50克、红枣:6颗、水:适量。

 1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用,红糖用温水化开备用

 2、碗底放入红枣和葡萄干,然后铺一层糯米

 3、铺一层葡萄干

 4、再铺一层糯米,然后铺一层蜜豆 

5、倒入红糖水,水和米持平即可 

6、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟

7、时间到关火焖十分钟

 8、倒扣在盘中即可享用

八宝饭要蒸多久才熟?

15至30分钟为宜。八宝饭由糯米、莲子、核桃、葡萄干等为原料制作而成,糯米、莲子需要浸泡后煮得烂熟口感才细腻,因此做八宝饭前要先将糯米、莲子等难熟的食材浸泡煮熟,如此蒸出来的八宝饭口感更佳,而且用的时间较短,通常蒸八宝饭需要15至30分钟,如果购买的是商品八宝饭,则只需蒸5至10分钟即可。

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