提及大厨教你冻豆腐的10种家常做法?以及冻豆腐最好吃的6种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小馨的介绍吧!
大厨教你冻豆腐的10种家常做法?
食材:冻豆腐300克葱1段红辣椒少许辅料:蒜苗1根植物油适量生抽1勺盐适量烧烤酱1勺孜然适量 做法:准备食材,冻豆腐切小块,
冻豆腐最好吃的6种做法?
用料:
五花肉200克
冻豆腐250克
白菜450克
清水适量
生抽适量
料酒适量
葱花适量
姜两三片
盐适量
鸡精适量
食用油适量
做法:
1/10准备好冻豆腐,大白菜洗净切段。
2/10五花肉切薄片,切葱花和姜片。
3/10锅中放适量油烧热后,放入五花肉煸炒出油。
4/10再放入葱花和姜片,调入适量的生抽和料酒炒匀。
5/10放入白菜翻炒均匀。
6/10添适量清水和锅中食材一平。
7/10放入冻豆腐翻炒均匀,大火炖开后改中小火炖煮。
8/10炖到汤汁减少时调入盐和鸡精。
9/10翻炒均匀关火即可