提及日本长崎蛋糕原版配方？以及红糖长崎蛋糕做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小发的介绍吧！
日本长崎蛋糕原版配方？
步骤/方式1
准备好如图材料
步骤/方式2
热水倒入水饴中搅拌均匀
步骤/方式3
打发蛋白至可以勾起小勾子
步骤/方式4
打入两个蛋黄
步骤/方式5
搅拌均匀
步骤/方式6
筛入面粉
步骤/方式7
搅拌成无颗粒的面糊
步骤/方式8
取一勺面糊到水饴里搅拌均匀后再倒回面糊中
步骤/方式9
搅拌均匀
步骤/方式10
模具里撒入一些黄砂糖
步骤/方式11
倒入面糊，震出气泡
步骤/方式12
烤箱上下210度10分钟再160度15分钟
步骤/方式13
日式长崎蛋糕就完成啦
红糖长崎蛋糕做法？
1牛奶、色拉油、酱油一并放入小碗里加热（据说是易于和面糊混合）。
2将全蛋、蛋黄、白糖、食盐放一个盆里，隔水加势，用全蛋打法，等到舀超面糊后流下时可形成蝴蝶结般的痕迹，放入香草油，稍打几下，使其成为均匀蛋糊。
筛入高筋面粉。
3将已加温好的小碗里的液体，倒入面糊里搅拌均匀。
4将红糖撒在模底部（我用的是八寸方模），再倒上搅拌好的面糊。
5放入烤箱，150度烤27分钟。
