提及酒店蔬菜沙拉做法?以及蔬菜沙拉的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小雯的介绍吧!
酒店蔬菜沙拉做法?
食材:苦菊、生菜、紫甘蓝、草莓、胡萝卜、玉米粒(自己喜欢吃的水果和蔬菜也可以);
调料:蔬菜大拌汁(这个客户蔬菜沙拉好吃的关键所在);
做法:
1、将苦菊切段、生菜切成段、胡萝卜切成片放入碗中备用;
2、紫甘蓝手撕成块,这样口感会更好,一起放入碗中;
3、将所有准备好的食材里面加入冰水,并且再冰水中浸泡十分钟,这样口感特别爽脆,也特别适合炎热的夏天吃;
4、捞出之后放入喜欢吃的玉米粒和草莓块;
5、最后就是放入这个好吃的蔬菜大拌汁,其他任何调料都不用放了;
6、搅拌均匀就可以吃了。
蔬菜沙拉的家常做法?
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。