冰淇淋可以做哪些甜品？（冰淇淋糖的做法？）

提及冰淇淋可以做哪些甜品？以及冰淇淋糖的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雷的介绍吧！

冰淇淋可以做哪些甜品？

冰淇淋三明治.面包切开,冰淇淋夹在面包里就可以了，很简单做.不过面包的选取要注意:不要用切片面包,最好用没有内馅的椭圆或者圆面包,有点点韧性的.偶用菠萝包试过,效果还可以

冰淇淋糖通常是一种用来装饰冰淇淋或其他甜点的糖霜，味道甜美，口感柔软。以下是冰淇淋糖的做法：

材料：

1.砂糖1杯

2.水1/4杯

3.柠檬汁1汤匙或白醋一小勺

步骤：

1.准备烤纸和橡胶刮刀

找一张烤纸铺在平坦的桌面上或烤盘上，并准备好橡胶刮刀，用来搅拌糖浆。

2.烧制糖浆

将砂糖、水和柠檬汁放入平底锅中，用中火加热搅拌，直到糖完全溶解。然后改用小火煮沸，并不断搅拌，直到糖浆达到148摄氏度。

3.泼淋烤纸

将热糖浆均匀地泼淋到烤纸上，然后用橡胶刮刀迅速散开。可以根据需求调整糖浆的浓度，如果想要浓密一些的糖浆，可以继续加热。

4.待凉

将烤纸平放在桌面或烤盘上，等待糖浆完全凉透，用手或刮刀将其撕成适当大小的碎片即可。

5.加入冰淇淋中或其他甜品

将制好的冰淇淋糖撒在冰淇淋、蛋糕、甜点等食品上，增加口感。

总之，冰淇淋糖制作简单，可以用来装饰冰淇淋、蛋糕或其他甜点。制作时需要注意火候和溶解度的调整，以获得适当的口感。