提及青椒炒猪肉家常做法？（辣椒炒肉的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小隆的介绍吧！
青椒炒猪肉家常做法？
食材
猪肉150克、青椒200克、酱油30克、香油50克、鸡汤75毫升、淀粉75克、芝麻5克、盐适量。
做法步骤：
1、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。
2、花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。
3、把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。
4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒，用大火翻炒，取出。
5、再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。
辣椒炒肉的做法？
主料
辣椒适量
辅料
猪肉适量
蒜末适量
调料
老抽适量
淀粉适量
1.辣椒清洗干净。
2.辣椒切段。
3.先把肥肉煸出油。
4.瘦肉加入淀粉老抽盐腌制一会。
5.煸出油加入瘦肉翻炒，盛出备用。
6.锅中加入少许油倒入蒜末，再加入辣椒翻炒。
7.辣椒炒软后加入猪肉翻炒均匀。
8.加入少许盐调味即可。
辣椒炒肉的做法？
步骤1
所有的食材准备好，五花肉，青椒，小米椒

步骤2
肉洗干净切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切段

步骤3
起锅烧油，下肉片煸炒至出油，盛出待用。

步骤4
锅留底油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐

步骤5
煸炒至辣椒开始爆皮

步骤6
下入肉片，蒜，蚝油，生抽，少许盐炒匀，出锅
辣椒炒肉高级做法？
主料:猪瘦肉250克
辅料:辣椒200克
配料:青蒜1根，盐适量，生抽适量，鸡精适量
做法
1.猪瘦肉洗净。
2.将肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将辣椒和青蒜切段。
5.起油锅，下肉煸香并出出油。
6.炒好的肉盛起待用。
7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9.加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
菜辣椒炒肉家常做法？
瘦猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
青椒、红椒、菜椒洗净切成小块，干辣椒剪成段备用。
热锅凉油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
加入姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
加入青椒、红椒、菜椒块翻炒，加盐、糖、鸡精调味。
最后加入葱花翻炒均匀即可。
香辣椒炒肉家常做法？
食材准备
辣椒，五花肉，廋肉，盐2克，蒸鱼豉油2克，油5克，生抽。
方法步骤
1、辣椒洗净后切斜片，猪肉洗净切薄片;
2、起油锅，放入肉片，快速翻炒变色后盛出;
3、再起油锅，炒香辣椒后倒入肉片;
4、淋上些许生抽和蒸鱼豉油后翻炒均匀;
5、加盐调味即可。
