提及粳米区别？（什么是粳米它的通俗叫法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小炎的介绍吧！
粳米区别？
梗米比普通大米吃起来口感好。有劲道。
什么是粳米它的通俗叫法？
粳稻碾出的米叫粳米，又称大米。也有人叫“蓬莱米”。
粳稻是水稻的一个亚种。粳稻碾出的米叫“粳米”，有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是大米（稻米）的一个品种。与秈稻相比：需要日照时间短，比较耐寒；但因生长期长，一年只能一熟，不能和其他作物轮作；米质粘性强，米粒短圆。梗米最常被用来做米饭、寿司等。
什么叫做粳米？
粳米属于大米的一种跟糯米、籼米相比粳米更为普遍一点粳米米粒呈椭圆形按收获季节的不同分为早粳米和晚粳米。
粳米，是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。
