提及馅饼怎么做？（馅饼怎么做？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小芬的介绍吧！
馅饼怎么做？
主料：面粉500g、酵母粉2g、猪肉300g、洋葱200g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
2、启动和面程序，和成光滑的软面团，发酵。
3、制作馅料：猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
4、面团发酵至2倍大。
5、取出面团，揉匀。
6、下成均匀的面剂。
7、取一个面剂，放上适量的馅料。
8、把手中的面剂从下往上揪起。
9、包严即成生坯。
10、把生坯放入面板。
11、轻轻按扁。
12、放入油锅，小火炸制。
13、炸制到金黄色即成。
14、捞出，沥净油脂，即可食用。
馅饼怎么做？
1、牛肉剁成肉丁。
2、洋葱切碎。
3、热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱、牛肉丁翻炒。
4、加入适量生抽、黑胡椒、食盐和白葡萄酒调味，关火。
5、将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的面团，醒发至2倍大。
6、将面团均分成16份，滚圆。
7、将面团擀开，中间厚四边薄。
8、包入肉馅，用包包子手法，捏紧收口。
9、收口朝下，用手将面团压扁。
10、电饼铛加热，倒入色拉油，将面饼排入。
11、电饼铛选择馅饼模式进行自动烙饼。
12、烙熟即可食用。
怎么做肉饼好吃又简单？
可以把肉糜加入一些碎葱、姜、胡萝卜，再加上少量酱油和盐搅拌均匀，然后加入适量的面粉和淀粉，继续搅拌至面糊状。
最后在平底锅里加热油，然后将混合好的肉馅倒入平底锅里煎熟即可。
这样的肉饼既好吃又简单易做。
肉饼子怎么做又酥脆又薄？
肉饼子怎么样做又酥脆又薄:
【所需食材】
和面：300克面粉，190克水
肉馅：一斤肉末，一勺盐，一勺胡椒粉，一大勺生抽，一勺蚝油，少许姜末，一大把葱花，15克食用油
【详细步骤】
1.首先和面，碗中加入300克中筋面粉，用190克温水和面，边倒边搅拌，搅至絮状以后揉成面团，开始揉不光滑，先盖上盖子醒面10分钟。
2.面醒过以后就很容易揉光滑了，揉光滑以后盖上盖子醒面30分钟。
3.现在来调馅，一斤猪肉剁成肉末，猪肉最好选择7分瘦3分肥的，这样口感更好，然后加入一勺盐、一勺胡椒粉、一大勺生抽、一勺蚝油、少许姜末，充分搅拌均匀。
4.搅至肉馅粘稠上劲后，加入一大把葱花，再加15克左右的食用油，再次搅拌均匀，这样馅就调好了
搅面的馅饼怎么做啊？
步骤1
面粉250克用200克凉水和匀搅制起面筋饧面一小时备用
步骤2
肉馅放葱姜末食用油生抽盐鸡粉蚝油调拌均匀酸菜剁碎放入肉馅中搅拌均匀备用
步骤3
面团饧好后案板铺干面粉可多一些防止粘黏下适当大小的剂子
步骤4
不用擀用手拍扁剂子就可以包制了像包包子一样即可注意不要漏馅儿
步骤5
这是酸菜肉的上面是芹菜肉的
步骤6
包制完成放案板拍匀拍薄即可下锅烙制了锅底放油油热放馅饼烙制两面金黄饼鼓起就证明熟了
步骤7
熟了第一次所以饼不是很薄还要继续努力吖??
步骤8
芹菜肉出锅
步骤9
酸菜肉出锅
步骤10
怎么样第一次还不错吧
步骤11
样子一般但是吃着软糯鲜香哦！
步骤12
配上一碗白米粥小菜营养简单的早餐完成咯！
夹肉饼的饼怎么做？
材料
主料：发面饼6个、猪肉100g、胡萝卜20g；
辅料：十三香适量、盐适量、大蒜适量
肉夹饼
1
无油发面饼做好，鸡蛋打入碗中，猪肉肉糜，胡萝卜备用
2
将胡萝卜切小碎丁，大蒜切末，连同肉糜放入鸡蛋中
3
加入调味料搅拌均匀
4
电饼铛预热，用汤匙一勺勺的将肉糜码放进去，并用汤匙背面将肉糜铺成圆饼状，盖上盖子烤制
5
烤至一面焦黄后翻面，烤至肉饼熟透即可
6
用水果刀将发面饼沿着边缘切个大口，但不要切透哦
7
将做好的肉饼放进去夹住即可
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