麻山药豆的做法?

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麻山药豆的做法?

原料

麻山药豆500克。白糖80克。清水适量

作法

(1)麻山药豆清洗的时候要多洗几遍,用温水泡,用双手进行搓洗。

(2)麻山药上锅蒸熟。取出凉凉备用。

(3)先打开火,放上炒勺,在填入适量清水,加入白糖,先开大火,把水烧开,然后改小火,熬制成泡沫状。用锅铲挑起,感觉有一定粘度即可关火。

(4)放入山药豆。用锅铲进行翻炒,直至山药豆表面糖液泛白,口感甜软美味山药豆糖雪球就可以出锅了。

全文字数共253字,希望能够帮助到大家。

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